にんにくの生産量が日本一の青森県出身で、自身も大好物ということから、「にんにく」をたっぷり使用したスタミナ満点の丼ぶりをプロデュース。豚カルビに青森県産のにんにくを使用した塩だれをかけて、その上にもやしとにんにくの芽の炒め物をたっぷりとのせました。食欲をそそるにんにくの風味とさっぱりとした塩だれが豚カルビとよく合い、かきこみたくなるような一品に仕上がりました。試食をした外崎選手も、「おいしい！ぜひファンの皆さまにも食べてほしいです！」と仕上がりに大満足のプロデュースグルメです。